Kiscsoportos Workshop, minimális létszám 3 fő, maximum 7 fő

Tanulni, inspirálódni, kikapcsolódni, feltöltődni fogsz nálam, élményekkel gazdagabban térsz haza.  

A Workshop időtartama: 8 óra 

9..00-18.00 

A Workshop ára tartalmazza a következőket: 

• kávé, latte, cappuccino, tea, üdítő, vendégváró falatok 
• ebéd: közösen  elkészített Kovászos Pizza 
• ajándék szakajtó és abban megformázott kovászos  kenyér ( otthon megsütöd). Egy kisült kovászos kenyeret is viszel haza. 
• 2 db pizza tészta, dobozban viszed haza 
• kovász (üvegben) 
• Kovász Kisokos kinyomtatva, lefűzve (kovásztól a kenyérig) 

A Workshop menete:

• A Kovász közös megetetése, amit haza fogsz vinni 
• Alapanyagokkal való ismerkedés (elmélet + gyakorlat) 
• Géppel dagasztjuk be  a Kovászos kenyeret, Pizzát mindenki kézzel fogja dagasztani
• A hajtogatások között beszélek a kovásztól a sütésig végbemenő folyamatokról 
• Gyakorlati tanácsokkal, tippekkel látlak el mint  Pék és gyakorlott kovászoló átfogó tudással bocsátlak Kovászoló utadra

Mit hozzál magaddal? 

• Jókedvet
• Váltócipőt, papucsot, ha szeretnéd
• Hűtőtáskát, jégakkuval…abba tesszük a kenyeret, pizzát amit otthon fogsz sütni. Azért kell a hűtőtáska, mert nem szeretnénk, hogy elkeljen a tészta. 

A Workshop helyszíne 

3271 Visonta, Csapás utca 2. 

Kovász Ági a Péklány Gasztro Műhelye 

Lemondási feltételek

Sikeres jelentkezés esetén nincs lehetőség a Workshop lemondására. A Workshop napjáig szabadon átruházható a lefoglalt időpont, vagy egyszeri dátum csere engedélyezett előre egyeztetett időpontban.